Productomschrijving

BBQ Flavour Rookhout blokken els

Wil je een andere smaak geven aan je gerechten? Dat is mogelijk met de rook hout soorten van BBQ Flavour. Ruim aanbod aan verschillende smaken! Door rookhout toe te voegen aan de kolen kan je verschillende smaken geven aan het gerecht. Het is wel belangrijk om het juiste rookhout te gebruiken voor het juiste gerecht. Zo zijn sommige hout soorten te krachtig van smaak en kan dit gaan overheersen. Dit is natuurlijk niet de bedoeling het moet een toevoeging geven maar niet de smaak overnemen. Daarom hebben wij een overzicht gemaakt van welke smaken goed bij wat passen!

Het gebruik van rookhout

De Rookhout blokken zijn niks anders als blokken hout van een bepaalde boom. Door de grootte van de blokken zorgen deze voor een langere rooksessie. Het gebruik hiervan is dan ook gemakkelijk. Laat het hout eerst weken in water zodat deze niet gelijk verbrandt. Het rookhout kan je zowel droog als nat gebruiken. Wanneer je er voor kiest om de chunks eerst te laten weken zal het hout een intensere rooksmaak afgeven. Op deze manier kan je de smaak van het hout goed verstellen naar smaak. De Chunks zijn ook geschikt om te gebruiken in een gas barbecue, doe hiervoor wel de blokken eerst in een metalen smoker box

Kenmerken: 

• Verkrijgbaar in 9 verschillende smaken
• Ideaal voor het toevoegen van smaak

Specificaties: 

• Breedte: 19,5 cm
• Lengte: 9 cm
• Hoogte: 30 cm
• Gewicht: 500 gr
• Smaak: els