• • 1500 PRODUCTEN LEVERBAAR
  • • GRATIS VERZENDING VANAF €50,-
  • • NIET GOED GELD TERUG

    Announcement subtitle Announcement Title

    Announcement Text

    Rook Chunks

    Rook chunks kopen? Dat doe je natuurlijk bij Wilderness Cookimng. Ruim aanbod aan smaken en soorten. Uit eigen voorraad leverbaar.

    Filter

    • Merken
    4 Producten

    Seen 4 of the 4 products

    Rookhout soorten

    Wat is nu eigenlijk het verschil tussen de soorten rookhout. Rookhout bestaat uit 3 soorten. Rookmot, hout snippers en rook chunks. Elk soort heeft zijn eigen voordelen en kenmerken. Zo is rookhout echt voor het koud roken van vis, vlees of kaas. Rookmot wordt dan ook vaak gebruikt met een koud rook generator in een rook kast. Zo kun je een lichte smaak afgeven aan het product. Rook snippers zijn ideaal voor in de kamado. Hiermee kun je warm roken en een mooie smoke ring reven aan het vlees. En dan als laats nog de chunks. Dit zijn grote blokken hout waar mee je lang kunt roken. Ideaal dus voor ribs, of briskit.

    welk hout voor welk gerecht

    houtsoort

    smaak

    Gerecht

    Peer

    Mild, zoet, fris

    Gevogelte, wild, varken, lam

    Abrikoos

    Becon-achtige smaak

    Kaas, kalkoen, kip, varken, vis

    esdoorn

    Mild zoet

    Gevogelte, groenten, kaas, varkensvlees

    acacia

    Kruidig en aardachtige smaak

    Gevogelte, Rundvlees, varkensvlees

    appel

    Mild, zoet, fris

    Gevogelte, lam, varken

    kers

    Sterk, zoet, fruitig

    Gevogelte, kaas, lam, rund, varken

    hickory

    Becon-achtig, zwaar

    Kaas, ham, ribs, rund

    beuken

    Neutraal, roomig

    Paling, varken, worst, zalm

    eiken

    Heerlijke geur kleurt het gerecht mooi goudgeel

    Kalkoen, paling, rund, varken, roodvlees, wild, zalm

    rook Hout voor bereiden

    Voor dat je rook hout gaat gebruiken is het belangrijk om deze eerst te laten weken voor gebruik. Wanneer je het kout gelijk op de kolen gooit zal dit verbranden en niet gaan roken. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Het na deel wanneer je het rook hout nat maakt is wel dat het de bbq een klein beetje laat afkoelen. Dit is natuurlijk belangrijk om rekening mee te houden.

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    Account aanmaken

    vergelijk0

    Wilderness Cooking 9,5 / 10 - 400 Reviews @ webwinnkel keur